CEVİZLİ TARÇINLI KURABİYE

MALZEMELER

• 1 paket margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 su bar.elde kıyılmış ceviz içi
• 3 su bar.un

Üzerine:

• 2 çorba kaş.pudra şekeri
• 1 tatlı kaş.tarçın

YAPILIŞI

Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri ile karıştırılır. Üzerine elenmiş un eklenip hamur toparlanana kadar karıştırılır. Sert bir hamur olmayacak. En son ceviz içi eklenir. Hamurdan küçük misketler yuvarlanıp tepsiye dizilir. 175 derece fırında hafif pembe pişirilir. Sıcakken pudra şekeri tarçın karışımına bulanıp servis edilir. Afiyet olsun.